Ranh giới mong manh

IHWSH đã mời nhà làm phim Joanna James đến chiếu bộ phim tài liệu từng đoạt giải thưởng của bà là A Fine Line, sau đó là một cuộc thảo luận nhóm do Dayna Steele điều hành, có sự tham gia của Tae Mi Lee (Giám đốc tài chính, NextSeed), Tracy Vaught (Htown Restaurant Group), Elizabeth Gregory (Giám đốc, Nghiên cứu về Phụ nữ, Giới tính, Tình dục của UH) và Anita Jaisinghani (Đầu bếp kiêm chủ sở hữu, Pondicheri). Đầu bếp Sasha Grumman và Bếp trưởng bánh ngọt Valerie Trasatti của Rosalie Italian Soul đã chào đón chúng tôi và các đồng nghiệp đến Khách sạn C. Baldwin. Bếp trưởng ẩm thực Roshni Gurnani (ChefRosh.com) đã tổ chức một buổi nếm thử theo chủ đề phim với sự tham gia của Diyva Budhrani Carmichael (SugarDADy Desserts), Marisha Johnson (Kulture), Diana Acevedo (Renegade Baker) và Bếp trưởng Jane Wild (The Dunlavy). Sarah Troxell (Nobie's, Toasted Coconut) đã cung cấp một loại cocktail không cồn và Cat Nguyen đã tổ chức các loại rượu vang của chúng tôi. Nhờ sự lãnh đạo của Andrea Buford, giám đốc IHWSH EATS, sáng kiến cố vấn mới của chúng tôi và nhà hoạt động địa phương kiêm nữ doanh nhân Star Massing, sự kiện đã chào đón hơn 100 người tham dự cho cuộc trò chuyện quan trọng này về phụ nữ trong ngành thực phẩm và đồ uống - như thường lệ, cùng với sự góp mặt của những món ăn ngon từ một nhóm tình nguyện viên xuất sắc.