Ông bố của tất cả các Pop-Up: Buổi nấu ăn mừng Ngày của Cha đầu tiên

IHWSH rất vinh dự khi có Mallory Buford ( Tacos a Go Go ), Alvin Schultz (Eat.Drink.Experience!), Wade Elkins ( Feges BBQ ), Otto Sanchez và Chris Poldoian ( Camerata ) tham gia khai mạc tiệc BBQ Brunch mừng Ngày của Cha năm 2018. Những người tham dự đã thưởng thức thịt ức bò Wagyu hun khói của Texas, Cochinita pibil, Mac and Cheese nấm cục, bánh mì cuộn thịt xông khói hun khói và quầy tráng miệng. Nhờ những đóng góp hào phóng từ D'artagnan , The Macallan , Patron , Ginmare , Drink Ramona , Saint Arnold’s , Scarpetta và Presqu'ile , cũng như những đóng góp đấu giá im lặng từ những người tham gia, sự kiện đã quyên góp được hơn 11 nghìn đô la cho Liz Fenton Purse Snacks, quỹ IHWSH dành cho dịch vụ chăm sóc y tế phòng ngừa cho những cá nhân không có bảo hiểm trong tổ chức của chúng tôi.

Ảnh của Stephen Hebert